基本结构: 油温自动控制系统 自动提升系统 加热系统:电、煤、导热油、天然气 网带输送系统:变频调速 自动过滤系统:油水混合、纯油过滤 本机特点: 1、整机采用食品耐热不锈钢和先进制造工艺。 2、采用油水分离技术,较传统油炸机经济,节省食油50%以上。 3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小,微电脑控制,故障率低。 4、油和水在同一容器中,利用油和水的密度关系,油炸过程中的残渣自动沉入水中,以便排好出,从而保证炸油内部组织不受破坏,进而避免油酸化,碳化及有害物质的产生。 5、炸油可长期使用,且保持新鲜,不需过滤。 6、利用植物油和动物油的密度的关系,油炸过程中产生的动物油自动沉入水中,不产生废油;并供给炸品适当水份,使炸品色、香、味不受任何破坏,凉后仍保持原味。 7、本油炸机无需专人操作,可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置”新技术,有效地防止了水温的提高。既节省时间,提高作业效率,又能够用水冲洗,保持清洁卫生。 全国免费咨询电话:400-6877-867 |